Quesadillas de pollo
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ALITAS DE POLLO PICANTES
- 18 unidades de alitas de Pollo de Optipollo
- 1/4 cucharaditas Sal
- 1/4 cucharaditas Pimienta Negra Molida
- 4 tazas de Aceite de Girasol
- 2 cucharaditas de Mantequilla
- 1 taza de Salsa de chile
- 1 cucharadita de Salsa inglesa
- 1 cucharadita de Vinagre
- 1 cucharadita de Chile en polvo
Corta las alitas de pollo de Optipollo en tres porciones, condimentándolas con sal y pimienta al gusto. A parte, en un sartén con suficiente aceite fríe las alas y cuando esté hirviendo, déjalas cocinando por ocho minutos.
Seguidamente, pon a calentar el horno a 230 ºC/450ºF.
En una olla diferente, derrite la mantequilla a fuego lento, incorpora la salsa de chile, la salsa inglesa, el vinagre y el chile en polvo y mezcla hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Deja cocinar por un minuto. Cuando esté lista, añade la salsa sobre las alas en un bowl o tazón y revuelve bien.
Por último, ponlas en el horno, ya precalentado, por dos minutos hasta que queden bien crujientes. Ya puedes disfrutar de una deliciosa receta. Puedes acompañarlas con salsa ranch y salsa de tomate.
